Q6

問：黃芪、北芪、黑芪有什麼差別？

答：

第一、黃芪和北芪是同一種藥：黃芪以生長在北方地區的質量好，根據中醫道地藥材的習慣性稱呼又名北芪，類似的情況如茯苓，因雲南的茯苓為道地藥材所以又名雲苓。

第二、黑芪屬於黃芪的一種又叫紅芪因其表皮呈現紅黑色故得名，功效均為補氣升陽、固表止汗、利水消腫、托毒排膿。

市場價格上黑芪比黃芪貴，品質優劣需要看大小和質地來區分。

中風後半身不遂

　　患者為七十九歲女性，2013年4月突發腦中風並冠心病，導致右側上下肢偏癱，經西醫搶救後治療三個月未見明顯好轉，就診時右上肢肌力0，右下肢可以平行抬離床面少許（3cm左右），腰部無力，不能坐立，全身肌肉痛，其女訴：“麵粉一樣的媽媽”，因尿道感染服用抗生素導致咽喉不適，吞嚥困難，口淡無味，雙目無神，精神疲乏，肚臍往右偏離正中線8cm左右，嘴唇偏向右側，語言清晰度尚可，舌暗（右側約2×2cm瘀點）苔厚白，舌下絡脈腫脹青紫，脈沉澀。    

　　治療：2013年7月中旬初診時因為患者不能轉身，不能側睡，背部腧穴難以取到，故用腹針加百會、四神衝、頭維、太陽、迎香、頰車、印堂、人中、承泣、外關、合谷、血海、足三里、上下巨虛、崑崙、太衝、三陰交、陽陵泉等穴位，輔以補陽還五湯加減，治療一周後病人精神好轉，味覺恢復，吞嚥不適感減輕，患側下肢肌力較前明顯增加。之後一周兩次針灸，經過一個半月的治療（2013年9月6日）患者已經可以自主轉身，獨自坐立，借助外力輔助可以行走十幾米，肚臍恢復到僅偏離正中線1cm左右，無口眼歪斜，右上肢肌力稍有恢復，可以有一定的抓握能力。此患者目前病情穩定，唯其年歲較大，又有心臟病史，囑咐此類患者家屬應該密切監視其心臟功能，並半年覆診一次。

患者（中間），患者女兒（右一）與劉博士的合影（圖片為患者家屬友好提供）

患者女兒2014年4月分享媽媽目前的身體情況

自製中藥面膜學習班

主講：劉玲醫師（香港中文大學中醫學博士）

課程簡介：

自古以來中藥除了用來治療疾病，更加被廣泛應用於皮膚保健，也就是我們現在常說的美容。本課程針對皮膚乾燥、暗啞、暗瘡、皺紋、黃褐斑、使用激素後皮膚敏感等皮膚問題進行中醫理論分析，並特別教授9種具有美容效果的中藥，令學員可以在平時生活中進行自我皮膚護理，解決自己皮膚存在或潛在的各種問題。課程中所有學生均可以使用課程所提供的中藥藥粉進行實際操作。

本課程適合所有愛漂亮的人仕參加！

上課時間：逢星期六 下午6:00 – 9:00

收費：$300/人（含課程所有用品：講義、中藥面膜、洗面乳、面霜等）

人數：8人（額滿開班）

上課地點：油麻地彌敦道554號寶聲大廈13樓A（油麻地地鐵A出口）

報名及查詢電話：9337 2013

如學生自行湊滿8人開班，可自行安排上課時間。

中醫經絡美容（推拿）學習班招生

主講：劉玲醫師（香港中文大學中醫學博士）

課程簡介：

推拿屬於中醫外治法範疇，推拿通過手法作用於人體體表特定部位，以調節機體的生理、病理狀況，達到治療效果。經絡是人體內運行氣血的通道，其中經脈包括十二經脈，奇經八脈等。

於女性而言任脈、帶脈、足厥陰肝經、足陽明胃經、足太陰脾經最為重要，本課程以關注女性的健康美麗為主要目的，以深入淺出的方式教授大家針對月經不調、皮膚暗啞、老年斑、皺紋等難題進行經絡推拿，從而達到調整臟腑經絡氣血、改善內分泌、延緩衰老、預防脫髮及失眠的效果。

本課程適合從事美容、按摩等相關專業人仕及注重自我養生保健人仕參加！

上課時間：逢星期三 上午9:00 – 12:00

節數：總共2節課每節課3小時。

收費：$200/人/節（含課程所有用品：推拿油、講義等）
　　  （一次報讀2節課學費即減$100）

人數：8人（額滿開班）

上課地點：油麻地彌敦道554號寶聲大廈13樓A室（油麻地地鐵A出口）

報名及查詢電話：9337 2013

如學生自行湊滿8人開班，可自行安排上課時間。

Q5

問：安神、安眠的食材、食療？

答：

具有安神、安眠效果的常見中藥有：

酸棗仁、柏子仁、雞血藤、遠志、茯神、龍骨等。

不過在使用之前必須要先判定失眠的原因，是肝氣郁結？心血不足，血不養心？還是脾胃不調？關於失眠的問題我們將會在本醫館網頁裡的中醫食療或雜誌上為大家做詳細的論述。

Q4

問：飲用檸檬汁是否可以減低結石形成？已經有結石還有效嗎？

答：

首先結石的形成是由於體內形成鈣鹽結晶，並且這些結晶沒有能被身體排除，檸檬汁裡含有檸檬酸鹽在體外的實驗顯示可以阻止鈣鹽結晶的形成甚至可以溶解一些鈣鹽結晶，但是需要注意的是通過內服進入身體內的檸檬汁經過消化系統的消化吸收後和體外的環境並不可以劃等號，因此提醒讀者如果身體裡已經有結石需要去看醫生或醫師，服用真正具有排石效果的中藥或西藥。

Q3

問：子宮頸癌初期已經做了手術，可不可以食用高麗參及花旗參？

答：

中醫對於癌症的治療原則是扶正祛邪。高麗參、花旗參均具有補氣的效果，在癌症手術後可以配伍其他具有驅邪的中藥一起服用，但其具體劑量與配伍需要謹慎，最好由醫生處方。

另外高麗參與花旗參並不完全屬於同一種參：

高麗參（韓國古城高麗，顧名思義，高麗參原產於韓國）主要功效：大補元氣、滋陰止渴、寧神益智等；

花旗參（原產於美國、加拿大）主要功效：補氣養陰、清熱生津。

Q2

問：本人得悉有一種皮膚病，名為黧黑病，其症狀類似黃褐病，究竟兩者是否為同一疾病？

答：黧黑斑和黃褐斑不是同一種病，具體分析如下：

臨床症狀區別：

黧黑斑是一種發生於面部的色素沉著病，特點是以面部等暴露部位發生灰褐色或藍灰色斑片，邊緣不清，表面有糠狀鱗屑或有瘙癢感為主要特徵。

黃褐斑是發生於顏面的局限性黃褐色或淺褐色皮膚色素沉著斑，多呈蝴蝶狀分佈，不出現紅斑，無自覺症狀。

中醫病因病機區別：

黧黑斑主要為：肝鬱氣滯、脾土虛弱、腎陰不足。

黃褐斑主要為：肝氣鬱結、脾虛濕阻、腎氣虧損。

Q1

問：嘴唇黑，有斑點，口角常有發炎，請問什麼原因導致的，可以怎樣預防？謝謝！

答：

口唇部發黑發紫，有斑點的主要原因：

一、「脾開竅於口，其華在唇」，脾胃虛寒濕邪滯留所導致；

二、內有淤血阻滯，血液循環代謝障礙導致。

導致經常性口角發炎的主要原因：

一、脾胃虛弱，消化吸收障礙（相當於現代醫學的消化體系弱，營養不良，缺乏鐵、葉酸。維生素B1、B6、B12等）；

二、胃火炙盛（相當於現代醫學中的幽門螺杆菌感染）；

三、肝氣郁結，月經不調（相當於現代醫學中的內分泌紊亂）。

中醫知識問答

所有問題皆來自於讀者來信、學生提問和患者諮詢。

2014年6月號 三伏灸（天灸）

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2014年三伏灸（天灸）

市面上很多診所也有天灸療程，為甚麼要選擇我們的？

　　針對呼吸疾病（如易患感冒者、過敏性鼻炎、哮喘、慢性咳嗽等）及小兒疾病（如消化不良、厭食、體虛易感冒、哮喘等）本醫館使用白芥子、細辛、甘遂、生麻黄、制附子等優質中藥磨粉加新鮮薑汁製成丸狀膏劑，由劉玲醫師親自為患者選擇最合適的穴位進行敷貼，使三伏灸的效果更加顯著。

　　針對消化疾病（如虛寒性胃痛、慢性胃腸炎、腹瀉、消化不良、厭食等）及婦女疾病（痛經、月經不調、白帶過多等）本醫館特製三伏灸溫中理氣藥膏，內含人工麝香、牛黃、雄黃、肉桂、丁香等優質中藥，由劉玲中醫親自為患者選擇最合適的穴位進行敷貼，使三伏灸的效果更加顯著。

產後 食療方（四）

四、山藥絲瓜益母草肉丸湯：

材料：新鮮山藥200g，新鮮絲瓜100g，新鮮益母草100g，新鮮雞肉100g，生薑，食鹽適量。

製作方法：

1.      將新鮮山藥洗淨，切成約1cm大小的塊狀，留用；

2.      將新鮮絲瓜洗淨，切成約0.2cm厚度的薄片，留用；

3.      將新鮮益母草洗淨，切成長約1-2cm的長條，留用；

4.      將新鮮雞肉剁成肉泥狀，加入少量生薑末，芡粉，混勻，捏成小肉圓，留用；

5.      將生薑洗乾淨，連皮切成約0.5cm厚的薄片，留用；

6.      將新鮮的蔥洗乾淨，切成長約2cm的蔥段，留用；

7.      將生薑片，蔥段放入盛有約500mL的清水鍋中，加熱至沸騰，此時將雞肉丸子，山藥塊一起放入鍋內，中火煮約15-20分鐘，加入絲瓜片再煮5分鐘，最後放入益母草條，少量食鹽，再煮3-5分鐘後即可盛出食用。

食療功效：補脾健胃，補腎養血，下乳汁，活血調經，利水消腫。

適宜人群：產後體質虛弱，惡露不盡，乳汁量少或無乳汁，全身水腫者。

作者編後語：如果是為產後婦女準備的食物應該儘量清淡而有營養，不可過於肥膩，食鹽的用量一定要少，以上的食療方有別於傳統豬腳薑等油膩的產後食物，以豌豆、絲瓜、萵苣等為食材一則可以幫助產婦下乳汁，二則可以避免過於肥膩，避免產後肥胖，三則食材清爽可口，在健脾下乳的同時，使產後的食物不會過於單調，增加產婦的食欲。

(萬英醫館原創，版權所有，如轉載請註明出處)

產後 食療方（三）

三、絲瓜燉豬蹄湯：

材料：新鮮絲瓜200g，豬蹄1只，黑醋，生薑，蔥，食鹽適量。

製作方法：

1.      將豬蹄剃毛洗淨，切塊，放入高壓鍋內大火煲45分鐘；

2.      將新鮮絲瓜洗淨，切為不規則的塊狀，留用；

3.      將生薑洗乾淨，連皮切成約0.5cm厚的薄片，留用；

4.      將新鮮的蔥洗乾淨，只要蔥白部分，切成長約2cm的蔥段，留用；

5.      將煲好的豬蹄連湯一起盛出來，加入20mL黑醋，切好的絲瓜塊，生薑片與蔥白段後用中火煲30-45分鐘，盛出即可食用。

食療功效：補益氣血下乳汁，行血脈，滋潤肌膚。

適宜人群：產後乳汁量少，氣血虧虛，皮膚乾燥等虛弱並有鬱結症狀人群。

(萬英醫館原創，版權所有，如轉載請註明出處)

產後 食療方（二）

二、涼拌萵苣絲：

材料：新鮮萵苣300g，蔥，薑，黑醋，食鹽，白糖適量。

製作方法：

1.      將新鮮萵苣用清水洗淨，去皮，切成細絲狀，留用；

2.      燒沸一鍋清水，放入萵苣絲，撈5-10次（約1-2分鐘）取出，晾乾；

3.      將新鮮蔥，薑洗淨，蔥切為小段，薑切為細絲，待用；

4.      將晾乾的萵苣絲放入乾淨的碗中加入適量蔥花、薑絲、食鹽、黑醋、白糖後拌勻即可食用。

食療功效：通乳汁，利小便，清熱解暑。

適宜人群：產後乳汁不暢，乳汁少，小便不利，小便黃也可作為夏季解暑食物。

(萬英醫館原創，版權所有，如轉載請註明出處)

產後乳汁不暢 食療方（一）

當一家人幸福地迎接家裡的新成員到來時，辛苦生產後的媽媽還要面臨哺乳與產後坐月，有一部分媽媽因為身體的原因生產後沒有乳汁或者乳汁分泌不足，針對這一類產婦本醫館劉玲醫師將逐步介紹4道具有催乳功效的美味食療方給大家，希望每一個寶寶都可以健康地喝到媽媽甜美的乳汁。

一、豌豆炒瘦肉：

材料：新鮮豌豆300g，新鮮豬肉（肥瘦各半）100g，蔥，薑適量。

製作方法：

1.      將新鮮豌豆清水洗淨，待用；

2.      將新鮮肉豬肉用清水洗淨後剁為肉末，待用；

3.      將新鮮蔥，薑洗淨，蔥切為小段，薑切為細絲，待用；

4.      將準備好的豬肉末用小火慢慢炒，待有少許豬油熬出（約5分鐘），此時豬肉末成微黃色；

5.      緊跟第4步將準備好的蔥薑放入炒均，放入新鮮豌豆炒勻（約2分鐘），加入少量水，蓋上鍋蓋悶3-5分鐘，出鍋即刻食用。

食療功效：調顏養生，開胃健脾，催乳汁。

適宜人群：產後乳汁不暢，乳汁少，食欲不振也可作為美容養顏食物食用。


(萬英醫館原創，版權所有，如轉載請註明出處)

川貝

性味歸經：	苦、甘，微寒。歸肺、心經。
功效：	清熱化痰，潤肺止咳，散結消腫。
臨床運用：	1. 肺熱、肺燥及陰虛咳嗽； 2. 乳癰、肺癰、瘡癰等；
用法用量：	煎服， 3-10g。研末服用，1-2g。
使用注意：	寒痰、濕痰不宜使用。反烏頭。

知母

　　中醫中藥是積累了中國人幾千年來的機體智慧與長期的臨床實踐而得來的寶貴醫學知識，由於歷經了幾千年的時間，關於中藥的來源和最初的發現人們有著許多美麗的猜想，伴隨著這些猜想流傳下來了許多關於中藥美麗而善良的故事，今天故事的主角是一味叫“知母”的中藥（故事源於民間傳說）：

熟地當歸對抗黃褐班 (劉玲醫師撰文)

《中藥醫緣》第六十期 p.66 – 68  (2014年5月)

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2014年5月號 探究人體時鐘的秘密

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