產後乳汁不暢 食療方（一）

當一家人幸福地迎接家裡的新成員到來時，辛苦生產後的媽媽還要面臨哺乳與產後坐月，有一部分媽媽因為身體的原因生產後沒有乳汁或者乳汁分泌不足，針對這一類產婦本醫館劉玲醫師將逐步介紹4道具有催乳功效的美味食療方給大家，希望每一個寶寶都可以健康地喝到媽媽甜美的乳汁。

一、豌豆炒瘦肉：

材料：新鮮豌豆300g，新鮮豬肉（肥瘦各半）100g，蔥，薑適量。

製作方法：

1.      將新鮮豌豆清水洗淨，待用；

2.      將新鮮肉豬肉用清水洗淨後剁為肉末，待用；

3.      將新鮮蔥，薑洗淨，蔥切為小段，薑切為細絲，待用；

4.      將準備好的豬肉末用小火慢慢炒，待有少許豬油熬出（約5分鐘），此時豬肉末成微黃色；

5.      緊跟第4步將準備好的蔥薑放入炒均，放入新鮮豌豆炒勻（約2分鐘），加入少量水，蓋上鍋蓋悶3-5分鐘，出鍋即刻食用。

食療功效：調顏養生，開胃健脾，催乳汁。

適宜人群：產後乳汁不暢，乳汁少，食欲不振也可作為美容養顏食物食用。


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